(资料图片仅供参考)
咸蛋不咸可以放点适量的酱油或食盐。咸蛋不咸可能是:一、腌的时间不够长,一般须在20天以上;二、放的食盐数量不足,一般以饱和食盐水为宜;
三、蛋浮在水面上了,可以用东西压住蛋,不露水为宜。
具体可以根据不同的情况做适当的调整就行。
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