(资料图)
怕
刚灌好的腊肠不能放在外面冻的,要等太阳出来后暖和了才可以放在外面的,冻了香肠不好吃的。
而晾晒好的腊肠,气温回暖时,就会容易发霉,不能露天保存很久,只能保存在冰箱。如果温度比较低,可以将腊肠挂在屋檐下,过完年还能放上一阵子,也不会出现走味的问题。
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